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步骤 1:
鸡蛋牛奶盐放在一个容器里。
步骤 2:
搅拌均匀后小火加热至温热(大概40度)。
步骤 3:
筛入低筋面粉拌成无干粉的面团。
步骤 4:
将揉好的面团放入面包机里,加入软化的黄油。
步骤 5:
我用的是安佳无盐黄油。
步骤 6:
揉成较光滑的面团,大概8分钟。
步骤 7:
将揉好的面团分成20克一份,大概18个,揉成小面团,放在铺了油纸的烤盘上。
步骤 8:
烤箱预热170度5分钟,烘烤32分钟。
步骤 9:
烤好后的麻薯稍稍晾凉。
步骤 10:
凉透切开。
步骤 11:
抹上各种酱料,我抹的是自制奶酪酱和自制芒果酱。
步骤 12:
成品1
步骤 13:
成品2
步骤 14:
成品3
1.烤箱的时间温度大家要灵活调整。
2.各种酱料大家可以自行调整,豆果我有上过一堂酱料课。不喜欢酱料的直接吃也是很棒的。