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雪花丸子（珍珠丸子、糯米丸子）收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 猪肉馅（前腿肉） 350g
- 蛋清 少许
- 糯米 300g
- 水（浸泡糯米） 适量
- 姜末 少许
- 葱末 少许
- 盐 少许
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 香油 2勺
- 胡萝卜 一根
- 白胡椒粉 少许
雪花丸子（珍珠丸子、糯米丸子）的做法步骤
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步骤 1：
糯米洗干净泡三小时以上、控干水分备用
