猪肉芝士肠（加虾仁）的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉芝士肠，加了点虾仁，不加也可以。做法：猪肉160g不加虾仁，加虾仁的话虾仁20g，猪肉140g，肉肠的总含量160g是正好6根的量

• 步骤 2：

  芝士半张，也是可以不加的，盐2g，糖3g，姜汁油10g，藕粉10g（这次加了藕粉，也可以用淀粉），虾仁提前加柠檬片腌制，或者放几滴柠檬汁，混合后，加蛋清1个

• 步骤 3：

  上锅蒸20分钟

• 步骤 4：

  出锅

• 步骤 5：

  完成