葱香肉松芝士包的做法步骤

• 步骤 1：

  将面团原料采用后油法揉至出膜

• 步骤 2：

  放入温度38℃、湿度80%的环境中发酵1小时

• 步骤 3：

  发酵至面团2-2.5倍大

• 步骤 4：

  排气后均分成9份，滚圆醒发15分钟

• 步骤 5：

  将面团擀成长条形

• 步骤 6：

  依次放上奶酪和肉松

• 步骤 7：

  包好，捏好收口，揉成长条

• 步骤 8：

  取三个长条从中间向两边编三股辫

• 步骤 9：

  捏紧收口，藏入面包底部

• 步骤 10：

  放入温度35℃，湿度80%的环境中发酵40分钟

• 步骤 11：

  在发酵好的面包表面均匀的刷上蛋液，撒上香葱碎，挤上沙拉酱

• 步骤 12：

  放入170℃预热好的烤箱烤16分钟即可