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步骤 1:
买新鲜的百香果洗净外皮,我买了14个750克,去外皮和内膜以后是300克
步骤 2:
用水果刀或者瓜刨把百香果硬的外皮削掉
步骤 3:
百香果纵向分成2瓣
步骤 4:
把百香果果肉挖出来
步骤 5:
百香果的白色内膜撕掉
步骤 6:
所有的百香果皮处理干净
步骤 7:
用刀把百香果皮切成筷子大小的宽度
步骤 8:
切好的百香果皮放入面包桶里
步骤 9:
加入210克白砂糖和15克纯的百香果汁(不带籽儿)
步骤 10:
用刮刀把百香果皮和糖,果汁混合一下
步骤 11:
百香果皮放入面包机,启动年糕程序
步骤 12:
面包机加热25分钟后糖彻底融化,煮出红色的糖水
步骤 13:
面包机加热到45分钟的时候开始翻炒百香果皮
步骤 14:
到26分钟的时候面包机继续加热
步骤 15:
设定的年糕程序结束,百香果皮丹就做好了
步骤 16:
百香果皮丹取出放入保鲜盒放凉就可以吃了
步骤 17:
百香果皮甜而不腻
步骤 18:
很有嚼劲的果皮丹
1.百香果尽量的挑选新鲜果,方便去皮
2.没有面包机可以用不粘锅炒,中火炒
3.做好的百香果皮丹在一周内吃完