用了僖儿老师的方子,略微改动了一下,很完美的大肚子。太好次了
配方是学厨玛德琳6个的量,刚刚好的。
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步骤 1:
鸡蛋和砂糖混合搅拌均匀
步骤 2:
筛入低粉和泡打粉抽打无干粉
步骤 3:
黄油融化成液体后加入面糊
步骤 4:
按1:1:3的比例分成3份
步骤 5:
两份小的各加入抹茶粉和可可粉拌匀
步骤 6:
装入裱花袋放冰箱冷藏1小时以上
步骤 7:
拿出来回温后,模具刷点黄油,不刷也没关系
步骤 8:
三色分别先挤一点在底部
步骤 9:
慢慢用原色填充周边加上其余两色
步骤 10:
挤到8.9分满,烤箱提前5分钟预热
步骤 11:
放入烤箱150度中层20分钟
步骤 12:
很完美很好吃
步骤 13:
不能说很像,但神似吧