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步骤 1:
食材准备:猪肉馅,(我选择的是三分肥肉的猪肉馅,小宝宝如果选全瘦的里脊肉少量加油,这个有肥肉我没用油。)白芝麻,蜂蜜,宝宝酱油,宝宝葱姜粉。
步骤 2:
️把所有食材混合搅拌,放置一会入味。
步骤 3:
烤盘铺上一层烘焙纸
步骤 4:
️挖一勺肉泥放在烤盘上,用硅胶刮刀按压平。
步骤 5:
️肉泥上铺一张保险膜,用擀面杖来回擀平,把周围多出来的肉用刮刀刮出来。
步骤 6:
保鲜膜拿掉,撒上白芝麻
步骤 7:
️这时候烤箱预热200度,中层烤制25分钟,中间观察下,烤盘中会有水,把水倒出来。时间和温度随时观察调整,每家烤箱不同。
步骤 8:
️烤好后放入盘中冷却一会,然后把周围黑硬的地方用剪刀剪掉。
步骤 9:
️最后剪成小块,装入密封带,放入冰箱保存三天内吃完。
自己做的猪肉脯,没有太多添加剂,味道不是很重,但是肉香十足,而且不会像市售的那么硬,还是很软的~希望大家喜欢