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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
取柠檬皮放入料理机中打碎
步骤 3:
然后加入糖粉
步骤 4:
搅拌均匀腌制一会
步骤 5:
使柠檬香味散发出来即可
步骤 6:
加入鸡蛋
步骤 7:
用打蛋器搅拌至发泡
步骤 8:
然后加入低筋面粉和泡打粉
步骤 9:
用刮刀拌匀,不要过度搅拌,以免起筋
步骤 10:
锅里融化黄油
步骤 11:
倒入融化好的黄油
步骤 12:
用刮刀搅拌均匀至黄油完全吸收,然后将面糊装入裱花袋中,放入冰箱冷藏1个小时
步骤 13:
玛德琳烤盘撒入面粉,以免黏模具
步骤 14:
面糊出冰箱回温20分钟后挤入撒粉的烤盘中
步骤 15:
挤入8分满即可
步骤 16:
然后再面糊上放一小块柠檬片
步骤 17:
放入预热好的烤箱中层,190摄氏度烤15分钟
步骤 18:
完成
步骤 19:
近看
步骤 20:
再看
步骤 21:
不错吧