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步骤 1:
准备好一份银鳕鱼,解冻后放好。以及那些用料
步骤 2:
找到一只干净的碗,把银鳕鱼放进去
步骤 3:
然后分别青柠汁,
步骤 4:
海盐
步骤 5:
梅子酒,并腌制10分钟
步骤 6:
调制做银鳕鱼的烧汁,另选择一只碗。 分别加入高汤
步骤 7:
半勺糖
步骤 8:
一勺味增酱
步骤 9:
将银鳕鱼用厨房纸吸干。
步骤 10:
热锅起油,油温至八成熟,放入腌制好的银鳕鱼。 银鳕鱼单面煎,煎至6成熟的时候就如调制好的烧汁,然后盖上盖子焖至全熟。
步骤 11:
然后就做好了
步骤 12:
可以吃了