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步骤 1:
切葱花,记得切小切均匀,我的刀功是渣得无法再渣的,所以只能切成这样了
步骤 2:
打鸡蛋,打多少得根据葱花的量,但我通常鸡蛋会多打一个,因为我鸡蛋多,有点壕有木有?哈哈哈哈
步骤 3:
把葱花和鸡蛋打匀,加点花生油和盐一起均匀拌!
步骤 4:
小火热油,煎鸡蛋一定记得小火,鸡蛋特别易焦的,油也放多点,不容易粘锅煎出来的鸡蛋还会蓬松点好吃!
步骤 5:
两面少许金黄色便可盛出食用!!
记得小火,别用力翻炒,记得是煎不是炒
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