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步骤 1:
高粉150克,水80克,橄榄油20克,白砂糖2克,盐1克,酵母2克,鲜虾14只,玉米粒40克、青豆40克,胡萝卜1小段,马苏里拉芝士150克,意面肉酱适量。把饼底材料混匀后揉成光滑的面团后进行发酵
步骤 2:
鲜虾去虾壳后用料酒和盐腌一下
步骤 3:
青豆和玉米粒焯水后沥干水份待用。胡萝卜擦丝
步骤 4:
发酵好的面团排气后松驰15分钟
步骤 5:
松驰好后擀成圆面片放入披萨盘。
步骤 6:
用叉子在饼皮上扎一些小孔。
步骤 7:
在饼皮上涂一层意面肉酱
步骤 8:
撒上些奶酪丝。
步骤 9:
再把玉米粒、青豆和胡萝卜丝放上
步骤 10:
再在上面铺上一层马苏里拉芝士
步骤 11:
放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,20分钟左右。
步骤 12:
烘烤好后拿出烤箱,晾凉。长长的拉丝很诱人哦。