為了消滅蘋果而生的快手小蛋糕
（配方：6顆）
對我個人來說加了泡打粉自發型的不能算蛋糕 因為口感的偏見哈哈
應該是瑪芬類型的 可是瑪芬很重油
這個也沒什麼油( ´▽｀)
所以標題寫小蛋糕
反正挺好吃 就順手記著了～
冷掉之後 因為蘋果的關係
蛋糕體是濕潤的 沒有大量的油份也不會乾巴巴，所以不乾喉嚨
吃蛋糕也默默吃進蘋果纖維
算是對腸道蠕動很友善的一顆小蛋糕
╮(￣▽￣"")╭嘿嘿嘿
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蕉香蘋果小蛋糕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 熟香蕉 102.8g
- 奶油 7.4g
- 蘋果絲 135.6g
- 低粉 80g
- 油 20g
- 糖 25g
- 泡打粉 4g
- 柴雞蛋2顆 78.8g
蕉香蘋果小蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
步驟1:蘋果擦絲和奶油中小火炒軟冷卻備用（烤箱預熱150度） (炒軟程度:蘋果絲抱成團即可)
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步骤 2：
步驟2:盆子裡放入香蕉用叉子壓爛再放入雞蛋、糖、油攪拌均勻，然後篩入泡打粉和低粉 （如果不喜歡成品濕潤感就把低粉再增加10～20克，但我個人喜歡最近喜歡濕的）
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步骤 3：
步驟3:篩入低粉之後混勻再放入蘋果絲混勻，然後裝入杯子約8分滿，也可放點果乾裝飾。我的烤箱150度烤30分鐘（預熱後初始爐溫180，開門降溫又慢慢爬升後實際爐溫160-170,烤到30分鐘時爐溫接近180度）
