之前一直不敢尝试用咖喱做菜,因为担心咖喱味道太过浓烈,宝宝会不喜欢。
这次选用安记辣味咖喱,加入土豆和胡萝卜一起熬煮味道特别好。安记辣咖喱,它的辣味非常柔和,对辣情有独钟的我和宝宝都特别喜欢!
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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
热锅凉油下洋葱,煸炒到洋葱变软。
步骤 3:
下土豆和胡萝卜,稍微放一点点盐,煸炒一分钟。
步骤 4:
加入没过食材的热水,加盖焖到胡萝卜熟透。
步骤 5:
下肉丸,轻轻推动。
步骤 6:
片刻后加入辣咖喱,慢慢推动至咖喱融化。
步骤 7:
待汤汁浓稠再加适量盐就可以出锅了!
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图