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山西春卷收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 春卷面糊糊 一盆
- 鸡蛋 2个
- 韭菜 100克
- 粉条 适量
- 鸡粉 1勺
- 盐 1勺
- 海带 一把
- 红萝卜 半个
- 白萝卜 少半个
- 木耳 一把
- 豆腐 一小块
- 豆芽（主菜） 一斤
山西春卷的做法步骤
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步骤 1：
面粉三勺，淀粉一小勺，水适量，搅匀放着待用
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步骤 2：
萝卜，胡萝卜，粉条，豆芽煮开控水待用
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步骤 3：
木耳，还带泡开待用！豆腐切丁，粉条切断，韭菜切碎，如图
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步骤 4：
炒碎鸡蛋，炒臊子，然后放进豆腐丁，粉条等配菜，最后放豆芽和韭菜，搅拌均匀
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步骤 5：
电饼铛摊饼，然后开始卷菜，吃的时候煎至金黄就可以了！第一次上传家乡特色美食！希望大家支持，真的很好吃！
