咖喱鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材。

• 步骤 2：

  鸡腿砍成块放两片姜和适量料酒盐一下。胡萝卜和土豆切成滚刀状，洋葱切小片。

• 步骤 3：

  热锅凉油下洋葱，煸炒至洋葱变软。

• 步骤 4：

  加入鸡肉翻炒至鸡肉变色。

• 步骤 5：

  先下胡萝卜翻炒十几秒钟左右，下土豆继续翻炒。

• 步骤 6：

  加入热水至没过食材，加盖焖到土豆和胡萝卜熟。

• 步骤 7：

  加入安记辣咖喱，用锅铲轻轻推动，咖喱容易沾锅。

• 步骤 8：

  焖至土豆和胡萝卜软烂，汤汁浓稠时加入适量盐即可。

• 步骤 9：

  出锅装盘。

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  安记咖喱，真的很美味！