韩式辣汤/鱼汤/韩式鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  小白菜是这种，这种比较好吃，买回来两捆，还是觉得买少了

• 步骤 2：

  买的鲤鱼，鲫鱼味道会更好，但是鲫鱼刺太多了。果断放弃

• 步骤 3：

  白菜用水抄好

• 步骤 4：

  撕成小小的细条，为的是吃起来菜梗不会太厚不入味

• 步骤 5：

  鱼洗干净，放入姜片开火煮15-20分钟，水不要太多，适量就好。

• 步骤 6：

  煮完鱼之后，把鱼捞出，放在比较大的盆子里，细心的将刺摘除，只剩鱼肉。大概20分钟

• 步骤 7：

  把鱼肉、小白菜、倒进刚煮鱼的汤里。放入葱段、蒜、姜片、八角、料酒、韩式辣酱、辣椒粉、酱油。 最后用炒菜锅，食用油放姜片，油熟了之后，一起倒入汤锅里。 大火开锅开始煮。之后小火熬大概要熬1个小时。

• 步骤 8：

  蒜、青椒、香菜 切末备用

• 步骤 9：

  就可以开喝了，我喜欢多多的香菜喝青椒。就放了很多。 不得不说，真的超级好喝！我爱我自己！