料理机!超香顺滑全鱼汤!!!附炖黄花鱼菜谱!

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料理机!超香顺滑全鱼汤!!!附炖黄花鱼菜谱!收藏

浏览 23099 收藏 17 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 大黄花鱼 一条
  • 0.5克
  • 味极鲜 10克
  • 适量
  • 适量
  • 食用油 15克
  • 黑胡椒粉 适量
  • 味素
  • 适量
  • 料酒 适量

小贴士

刚开始剪鱼的时候还在想这么大的鱼,骨头那么粗,不知道会不会有残渣鱼刺什么的。结果真是出乎意料!!香浓的就像西餐厅卖的鸡茸蘑菇汤!!西餐厅大都是现成料用水冲开!哪有自家做的用料足呀!!

家有老人,小孩和懒得挑鱼刺的都不用怕啦!!营养丰富又补钙!!以后家里都不怕有剩的鱼啦!!!

我是因为剩鱼凉了才加的开水!如果是刚顿好的直接放就好!

饿疯了的吃货 2017年12月29日发布
昨天家里来客人,炖了一条大黄花,基本没怎么吃就剩下了。要是以前无非就是热了剩,剩了热夹两口也扔了……现在不一样了!!买了Vitamix pro 750的料理机!之前还担心这么大的鱼骨头会不会有残渣口感不好,没想到竟然如此顺滑浓香啊!!实在太棒啦!!!鱼头鱼骨,完全不浪费啊!!!!!很像外面卖的鸡茸蘑菇汤!!!
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