意式马卡龙 by 尖尖食光机 - 菜谱

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尖尖食光机 2017年12月29日发布

方法一：结皮后的马卡龙饼坯直接入烤箱（无需预热）中层，设定温度为上下火、70℃，烤至4分钟左右出裙边，转上下火、140℃，烤8分钟左右。方法二：不结皮直接入预热160℃的烤箱，中下层，12分钟左右（视饼身大小）。

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