水晶虾饺的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾剥皮儿去虾线选出来几只留下备用

• 步骤 2：

  剩下的虾都剁成虾泥

• 步骤 3：

  把猪肥肉切块这个一般菜市场都有卖的。

• 步骤 4：

  把姜末 冬笋 猪肥油 虾泥 盐，胡椒粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  如图这样放入冰箱冷藏

• 步骤 6：

  盆中放入澄粉和玉米淀粉

• 步骤 7：

  用开水搅拌均匀和成面团儿。

• 步骤 8：

  刀背抹油如果桌面儿是大理石的，可以直接。把大理石擦干净然后拍面 如果只有案板把案板抹油都被摸油按

• 步骤 9：

  我们每包一个虾饺，把刚才留下来的。整个虾放进去一个或者半个。然后我们就和包饺子的时候差不多包完以后，把上面的拉长。

• 步骤 10：

  如图这样上锅蒸五至八分钟。

• 步骤 11：

  蒸的时候一定要抹油，要不然会粘。这个就是做好的水晶虾饺。特别鲜