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步骤 1:
牛肉切粗条(切片也可以)耗油生抽盐腌制十五分钟。 拉面提前煮熟,捞出,白开水过一下以免面条粘在一起。茼蒿金针菇也用热水焯一下,捞出放面条上面 另起油锅,把腌制好的牛肉,葱丝蒜末下锅煸炒,再加少许盐(腌制牛肉的料也一起倒入)。 牛肉炒到八成熟,加热水,煮开,撇去血沫,大约煮五分钟,撒上芝麻,倒一点点香油调味 直接将煮好的牛肉汤倒入面碗,搞定 不是小朋友吃的话,还可以加点辣椒或者胡椒粉!辣辣滴超级美味
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