卤藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。

• 步骤 2：

  热锅，加油，放入葱，姜，蒜，花椒，八角。炒香。（如果家里有干辣椒现在一起放进锅，我家里没有了，所以没有放）

• 步骤 3：

  加入适量的水。

• 步骤 4：

  加上辣椒油。（辣度根据自己的喜好调整）同时加入味极鲜，糖。（没有味极鲜，加生抽，老抽都可以。）

• 步骤 5：

  开锅后，加上藕片。（藕片很容易熟，不要煮的时间过长，煮的时间长了，藕片就不脆了。）

• 步骤 6：

  藕片熟了，就可以关火了。

• 步骤 7：

  装盘，密封放入冰箱冷藏1-2天就可以吃了。是不是很简单。

• 步骤 8：

  这是我昨天做的。今天就拿出来试吃了。