自己在家也可以做的珍珠奶茶「自己做珍珠」的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料

• 步骤 2：

  水开了 放入红茶包 煮5分钟

• 步骤 3：

  如图这样

• 步骤 4：

  过滤红茶

• 步骤 5：

  然后再加入牛奶和炼乳我喜欢甜一点儿的可以多加炼乳

• 步骤 6：

  把红糖水煮沸腾

• 步骤 7：

  用沸腾的红糖水活木薯粉和成面团儿「不要一次性把水放进去 要慢慢分次掉入」

• 步骤 8：

  再把面团搓成小珍珠每个小珍珠，搓完之后要在木薯粉里滚一滚为了更好的定型

• 步骤 9：

  水开以后放入珍珠煮15分钟 在煮珍珠的时候，准备一盆凉水，放到冰箱里冷冻。

• 步骤 10：

  15分钟以后在离火焖15分钟。

• 步骤 11：

  把珍珠放入事先准备好的冷水中。

• 步骤 12：

  然后就可以把珍珠放入奶茶中了。