猪肉抄手的做法步骤

• 步骤 1：

  食材洗净准备好（猪肉馅要五花肉，太瘦不好吃）

• 步骤 2：

  鸡蛋，生姜末，盐，小葱，香油，花椒粉，全部放入肉馅里搅拌均匀即可

• 步骤 3：

  肉馅不能放太多，会包不住

• 步骤 4：

  折叠起来成一个三角形

• 步骤 5：

  左边三角上沾点肉馅的油，右手中指顶中间，两手大拇指抓两边，用右边的三角去重叠左边的三角

• 步骤 6：

  再用大拇指按压一下

• 步骤 7：

  沸水下锅，放抄手，直到浮在水面盛入，加上自己喜欢的调味料