羊蝎子海鲜什锦鸳鸯火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐提前买好后、放入冰箱冷冻过夜、第二天解冻后洗净切片备用

• 步骤 2：

  笔管蛸去五脏后洗净备用

• 步骤 3：

  梭子蟹提前洗净后蒸熟备用

• 步骤 4：

  海带提前浸泡两个小时后洗净切片备用

• 步骤 5：

  冬瓜去皮去瓤后洗净切片备用

• 步骤 6：

  香菇去蒂后洗净后用刀刻成自己喜欢的花样

• 步骤 7：

  小红水萝卜洗净备用

• 步骤 8：

  各种速冻丸子提前解冻后洗净备用

• 步骤 9：

  所有的食材备齐后

• 步骤 10：

  羊蝎子洗净后用刀剁成8公分左右的块状

• 步骤 11：

  锅中烧热、加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧至八成热、加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱煸炒出红油和香味、加入料酒和白糖调味后、放入葱姜片爆香

• 步骤 12：

  做好的酱料倒入砂锅中、加入适量清水、开始放羊蝎子

• 步骤 13：

  把羊蝎子全部放入

• 步骤 14：

  盖上锅盖大火煮沸后转小火慢慢炖煮1个半小时后即可

• 步骤 15：

  诱人的大酱羊蝎子就做好了

• 步骤 16：

  把做好的羊蝎子倒入鸳鸯火锅的一边、另一边倒入适量清水、加入切片的番茄、洗净的红枣和枸杞、放入葱段和姜片

• 步骤 17：

  再加入洗净的海浮鱼

• 步骤 18：

  放到电陶炉上

• 步骤 19：

  再加入冬瓜和海带

• 步骤 20：

  盖上锅盖大火煮沸

• 步骤 21：

  加入速冻的各种丸子

• 步骤 22：

  加入冻豆腐

• 步骤 23：

  再加入梭子蟹、笔管蛸烧开后、放入蔬菜烧开即可开始享用了

• 步骤 24：

  超级诱惑人有木有