干锅土豆香辣虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾或者大明虾去线洗净。

• 步骤 2：

  土豆切片备用，

• 步骤 3：

  青红辣椒切断，姜片，蒜瓣，香菜等洗净切断备用。

• 步骤 4：

  锅中放油，油温7成热放虾炸至金黄捞出备用。

• 步骤 5：

  土豆放入锅中炸至金黄色起脆皮(冒事炸至薯条那样差不多)，捞出备用。

• 步骤 6：

  锅里放油，加入(生姜，大蒜米，青红辣椒，小米剁辣椒，豆瓣酱，辣椒酱，耗油，生抽)炒红变色。

• 步骤 7：

  再加入(基围虾.土豆)翻炒至土豆虾入味，再加入香菜，芝麻。(这一步只要翻炒均匀即可)

• 步骤 8：

  出锅咯，老公妹妹爱吃。