腊肉炒蒜芯 今天我吃多了两碗饭

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浏览 21713 收藏 11 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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腊肉炒蒜芯 今天我吃多了两碗饭的做法步骤

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小贴士

1.因为炒腊肉会出油，所以要少放些油。
2.炒蒜芯要把握好火候，蒜芯变色后就尽快加盐炒一下就关火。这样的蒜芯会是爽脆的。
话说这究竟是蒜芯还是蒜苗，我们这边很多人都叫这个是蒜苗，哈哈哈。

小龙IRIS 2017年12月31日发布
自家晒制的腊肉终于可以吃啦。咸香的腊肉肥瘦相宜，蒜芯爽脆清甜，又是一道可口的下饭菜。
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