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步骤 1:
首先鲫鱼洗处理好洗净,用盐腌制一会。然后葱姜蒜都切好做准备(处理鱼的时候不记得拍了)
步骤 2:
青红椒洗净切小段~
步骤 3:
锅里倒入适量的油,把鱼加入煎
步骤 4:
煎至两面金黄~然后加入蒜姜
步骤 5:
蒜与姜出香味后加入适量的生抽~
步骤 6:
再加入适量的清水盖个盖子烧
步骤 7:
烧至5分钟左右这样加入青红辣~
步骤 8:
再烧一会即可出锅~
步骤 9:
成品
喜欢颜色深点的可以加些老抽上色哦
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