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步骤 1:
鸡腿焯水
步骤 2:
香菇焯水
步骤 3:
金针菇焯水
步骤 4:
豆皮切条,也可以打结,不过切条省时间
步骤 5:
这不忘了拍照了,锅里放油,油热放入姜片爆香,放鸡腿炒到微黄,放香菇,放黄焖鸡料,黄焖鸡料根据食材多少添加,放适量水,大火至水开
步骤 6:
水开转小火,煮的差不多了放金针菇,豆皮,
步骤 7:
汤汁粘稠关火,香菇,金针菇和豆皮可以换成青椒,土豆,依个人喜好
我做不光是鸡腿还放了鸡爪和鸡胗,这个也可以依个人口味决定