菠萝蛋糕派的做法步骤

• 步骤 1：

  将派皮部分的黄油、糖浆混合拌匀，分次加入蛋黄，拌至透彻。

• 步骤 2：

  然后加入低筋面粉、奶粉、芝士粉混合手搓揉成光滑面团。

• 步骤 3：

  将面团倒在案台上，在用手搓揉成光滑面团。

• 步骤 4：

  取适量面团，再用擀面杖目卷起面皮铺于派模内，

• 步骤 5：

  拿起面皮平铺于派模内，用擀面杖将边缘压平

• 步骤 6：

  再用叉子扎孔备用。

• 步骤 7：

  把馅部分的全蛋液、糖、盐混合，用打蛋器打至鸡尾状

• 步骤 8：

  加入低筋面粉、粟粉，拌匀

• 步骤 9：

  然后分次加入液体黄油拌匀

• 步骤 10：

  加入菠萝丁拌匀。

• 步骤 11：

  倒入派模中，至九分满

• 步骤 12：

  预热好的烤箱，150度烘烤40分钟左右