葱香火烧的做法步骤

• 步骤 1：

  葱花、盐这两样东西先放一边，其他的全部放入面包机里揉面。揉至光滑即可，盖好醒发15分钟。

• 步骤 2：

  取一个小碗，放入面粉，将猪油烧热倒入面粉中搅拌均匀，在发一点十三香拌匀。

• 步骤 3：

  小葱切碎。

• 步骤 4：

  醒发好的面团分成两块，擀成长方形。

• 步骤 5：

  先抹上盐，再把油酥抹上去，撒上葱花。

• 步骤 6：

  卷好切段，再按扁擀成长舌状。

• 步骤 7：

  也可以擀成圆形的，因为我做了几个甜的，为了区分才擀成长的。做好后放入烤盘，烤箱调至发酵，温度30度，发酵40分钟。

• 步骤 8：

  这一块面我做成甜的，先抹上酥油，再抹上黑芝麻粉、红糖，同样卷好做成圆形的。

• 步骤 9：

  醒发好后先用平底锅放油煎至两面金黄。

• 步骤 10：

  再放入烤箱中层，160度烤20分钟即可。

• 步骤 11：

  成品出炉，非常酥脆可口！