我喜欢做颜色鲜艳的小点心,看着也让人心情愉悦。
徒有其表的点心,样子即使多漂亮也没有用。我吃过一次,绝对不会有下次了。
不过我想告诉你: 这个梦幻的彩虹芝士吐司,我下次还要吃。
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1. 全程保持小火,最好使用电磁炉煎 ,容易控制火候和均匀受热。
2. 直接黄油煎的吐司会很香脆,喜欢软的口感,可以裹上蛋黄液哦。
3. 颜色随自己喜欢,或者你弄一个吓人的黑色芝士吐司也可以,偶尔走走暗黑风格也不错。就是色素不要用太多了,注意适量。
4. 关于糖针装饰的形态,也是随心所动。喜欢心形的,用黄油刷一个心形,撒上糖针就是了。