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步骤 1:
准备材料,干果根据自己的喜好添加各种坚果,饼干掰成小块,饼干我选择了三种,这样口感更加丰富,而且夹心饼干也让雪花酥的口味有了各种变化,喜欢什么味就用什么味的夹心饼干,另外夹心饼干的用量是总量的20%就可以了,不用太多
步骤 2:
小火融化黄油,放入棉花糖不停搅拌
步骤 3:
炒至棉花糖融化放入奶粉
步骤 4:
拌匀奶粉后会变成稀稀的拉丝状态,倒入干果饼干后翻拌,均匀裹上棉花糖后放入盘子定型
步骤 5:
两面过筛一层奶粉后就切块,放凉
步骤 6:
完工,凉后很酥脆好吃
其实饼干也是根据自己喜欢可以随意选择,但是雪饼做出来是很好吃的