粉丝包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝泡软，包菜洗净撕成小块，小米辣切碎，蒜切片

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中加适量盐打散，锅烧热入油，下鸡蛋炒至7成熟盛出

• 步骤 3：

  锅中倒适量油，下小米辣，蒜片爆香，下包菜倒入少量清水翻炒，水炒干后倒入适量的生抽、耗油翻炒

• 步骤 4：

  下入泡好的粉丝，加少量老抽翻炒上色，倒入适量的盐和鸡精翻炒，倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几下即可出锅