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步骤 1:
先用牙签儿把鸡翅正反两面儿戳洞。是为了更好的入味儿
步骤 2:
把所有的调料都涂在鸡翅上 弄上保鲜膜放入冷藏腌制一个小时左右
步骤 3:
鸡蛋液中放水比例是一比一。
步骤 4:
先把鸡翅放入面粉中
步骤 5:
如图,这样拿出再放入。鸡蛋和水的混合物中五秒左右日
步骤 6:
把鸡翅从混合液中拿出,再放入面粉中滚。慢慢的揉搓让鸡翅表面有类似鱼鳞状的。东西
步骤 7:
如图这样如果当天吃不了可以直接放冷冻,想什么时候吃再拿出来炸。
步骤 8:
用小火慢慢炸鸡翅,炸至外表酥脆。
步骤 9:
盘里放一张厨房纸好吸油