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步骤 1:
鸡琵琶腿剔去骨头,把鸡腿肉切丁备用
步骤 2:
土豆去皮洗净切丁
步骤 3:
准备好食材,辣椒切丁
步骤 4:
不沾锅里放油,油热时放入鸡腿丁翻炒
步骤 5:
炒至表发黄时盛出
步骤 6:
利用余油,接着放入土豆丁炒至表面微黄
步骤 7:
倒入炒好的鸡腿丁
步骤 8:
放入清水烧开,然后放入两块咖喱,煮至咖喱融化变浓稠
步骤 9:
最后放入切好的青椒丁,煮1分钟,撒上适量胡椒粉
步骤 10:
这时只需要一碗热米饭,扣入盘中,把煮好的咖喱和鸡腿土豆连汤一起浇在米饭上即可
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
我比较喜欢辣味咖喱,不是很辣,一般都能接受,特别香
我觉得咖喱中的盐刚好能满足我,所以没有额外放盐,觉得淡的话可以适量加一点盐