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步骤 1:
韭菜切末备用
步骤 2:
肉馅放入食用油
步骤 3:
放入十三香
步骤 4:
加入盐和鸡精
步骤 5:
韭菜和肉馅放入盘里
步骤 6:
搅拌均匀即可
步骤 7:
白面放入盆里
步骤 8:
用开水和面
步骤 9:
揉成光滑面团
步骤 10:
玉米面和白面放入盆里
步骤 11:
用开水和面
步骤 12:
揉成光滑面团
步骤 13:
把面团放入面板上,揉成长条
步骤 14:
玉米面团也揉成长条
步骤 15:
把玉米面擀成饼,放上白面,包好,揉成长条
步骤 16:
分成大小均匀剂子
步骤 17:
把剂子按扁
步骤 18:
擀成饺子皮
步骤 19:
饺子皮上放入肉馅,包成饺子
步骤 20:
锅添水,放入饺子
步骤 21:
盖上盖,中火蒸十五分钟
步骤 22:
蒸好的饺子
步骤 23:
蒸好的饺子
蒸饺用开水和面凉了也不硬