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步骤 1:
牛肉一块汆烫后用凉水冲洗干净
步骤 2:
高压锅内放汆烫后的牛肉,加生抽,料酒,八角,桂皮,糖压20分钟
步骤 3:
压熟的牛肉冷却后切成薄片,香菜若干切细,加少许醋拌匀
步骤 4:
撒一些芝麻点缀。
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