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步骤 1：
牛肉一块汆烫后用凉水冲洗干净
步骤 2：
高压锅内放汆烫后的牛肉，加生抽，料酒，八角，桂皮，糖压20分钟
步骤 3：
压熟的牛肉冷却后切成薄片，香菜若干切细，加少许醋拌匀
步骤 4：
撒一些芝麻点缀。
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