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步骤 1:
准备食材——意面,双孢菇,青豆,圆葱,还有安记咖喱。
步骤 2:
烧一锅开水,先把青豆焯一下。双孢菇切片待用。
步骤 3:
再烧一锅水,水开之后下意面,加几滴油,加一点盐。意面大概要煮八到十分钟。煮面的时间,把洋葱切成小丁。
步骤 4:
意面煮熟之后,过冷水。
步骤 5:
起锅热油,先下圆葱丁爆香,然后加入双孢菇,加半勺生抽,炒匀。
步骤 6:
加半碗温水,烧开,然后加入安记咖喱块,等咖喱块慢慢融开。
步骤 7:
然后加入意面和青豆,加适量的盐炒匀,大火收汁就可以了。
步骤 8:
用黄油小火煎一块牛排。
步骤 9:
摆盘,给牛排淋上黑胡椒酱,开动吧。