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步骤 1:
风梨、洋葱、红甜椒分别切丁
步骤 2:
排骨洗净斩块,起锅注水烧开,放入水中灼2分钟
步骤 3:
捞起备用
步骤 4:
锅里注油烧热
步骤 5:
放入排骨翻炒
步骤 6:
打开安记暖萌甜咖喱
步骤 7:
放入两块在锅里
步骤 8:
加入适量水烧开,水量刚好没过排骨,小火煮45分钟至排骨熟烂,汤汁浓稠
步骤 9:
淋入凤梨汁,小火煮5分钟
步骤 10:
将排骨盛入碟中
步骤 11:
另起锅注油烧热
步骤 12:
放入洋葱、红甜椒、凤梨翻炒,途中加少许水
步骤 13:
加入盐和鸡粉调味翻炒均匀
步骤 14:
浇在排骨上即可
步骤 15:
浓浓的咖喱香、浓浓的凤梨香
1.没有凤梨的,可用菠萝代替,但凤梨与菠萝口感与味道不一。
2.材料份量:2-3人。