千层手撕饼的做法步骤

• 步骤 1：

  揉成光滑面团，盖上盖子醒十分钟。面粉里记得撒点盐。

• 步骤 2：

  擀成薄饼装，饼上撒点干面粉，到点油摸均匀，根据个人口味可以再面饼放五香粉和花椒粉

• 步骤 3：

  卷成条

• 步骤 4：

  均匀切成三四条，

• 步骤 5：

  然后拧成麻绳装，如图

• 步骤 6：

  两头一起卷，卷到中间把尾部压到下面一面。

• 步骤 7：

  然后擀成面饼

• 步骤 8：

  少放油小火上锅煎，盖上盖子煎

• 步骤 9：

  煎至两面金黄装盘

• 步骤 10：

  上图饼用筷子拉起饼中间一提，最后就是如图效果