微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材大合影
步骤 2:
土豆切大块,火腿切碎粒,奶酪和豌豆化冻待用
步骤 3:
将土豆和豌豆入蒸锅蒸15到20分钟至熟透
步骤 4:
将土豆压碎成泥
步骤 5:
加入火腿粒和蒸熟的豌豆
步骤 6:
再加入食盐和黑胡椒碎
步骤 7:
最后撒上一层厚厚的奶酪碎
步骤 8:
烤箱200℃预热后放入土豆泥烤10分钟左右至奶酪融化
步骤 9:
完美的拉丝效果,醇香厚重的口感,光盘行动进行中
1 在土豆泥中加入适量淡奶油或牛奶,奶香更浓郁,味道更醇厚
2 辅料可根据口味灵活调换,培根,玉米粒,口蘑,胡萝卜粒……样样都美味
3 调料除了标配的食盐和黑胡椒碎还可加入土豆的绝配百里香碎,谁加谁知道~
4 如果家里没有烤箱,省略最后加入奶酪焗烤的步骤即可,美味不打折~