藜麦,是食物中的稀有品种,营养价值独一无二,有几个之最:唯一植物中含有完全蛋质的食物;唯一单体植物即可满足人类全部基本营养需求的食物;唯一7000年自然繁育至今没有人为干扰遗传的稀有安全物种;国际营养学家称之为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”;美国宇航局NASA选定的人类未来移民外太空的理想“太空粮食”;联合国粮农组织FAO特别推荐的最适于人类的完美的“全营养食品”。
而番薯,是营养学家普通认可的营养最均衡食品,有补虚乏、益气力的作用,还有补中、和血、暖胃功效。
冬季里,在番薯粥里加入适量藜麦,再来几个补气补血的红枣,口感甘甜,能量满满,是非常健康的瘦身食谱。
食材清洗好,用膳魔师焖烧罐轻松焖熟,不用费心就能在清晨喝上一碗热粥。