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步骤 1:
金桔洗干净用盐搓表皮备用。
步骤 2:
金桔入锅,加冰糖和水大火烧开后小火焖半小时。
步骤 3:
金桔软烂后将皮捣碎继续炖至汤汁粘稠。
步骤 4:
成膏状后出锅放凉食用。
一直听说民间有一止咳偏方-冰糖炖金桔,也可适量加入雪梨,加上近期流感横行,咳嗽厉害,抱着试试看的心理做了吃了两天,咳嗽有缓解。
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