假日南瓜浓汤Holiday Squash Soup

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所需食材

  • 南瓜 410g
  • 鸡汤 480ml
  • 鲜奶油 60g
  • 苹果 1/4个
  • 洋葱 20g
  • 豆蔻粉 1/4勺
  • 干芝麻 1/4勺
  • 迷迭香 1/4勺
  • 白胡椒粉 1/8勺
  • 半勺

小贴士

1、南瓜蒸熟之后去皮比较容易,也可以生的削皮
2、生洋葱会带有一点辛辣,不习惯的话可以跟南瓜一起蒸熟
3、鲜奶油换成牛奶,鸡汤换成清水也是OK的

格丽思小厨房 2018年01月02日发布
冬天到了越发不想动,伸出手指暴露在空气里都觉得太冷,更何况做冰冷的食材了。万一有朋友来家里做客,只想快速做完一桌子菜。南瓜汤是简单易做的一道浓汤了,口味怎么样都不会太差。在我们处理好所有食材之后,有了料理机的帮助,很快就能完成浓汤。寒冷的天气没有什么比一碗热气腾腾的浓汤更棒的了。再加上南瓜是当季食材,营养丰富。
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