咖喱鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇切丁。

• 步骤 2：

  胡萝卜切丁。

• 步骤 3：

  土豆切丁，泡水里。

• 步骤 4：

  接下来给鸡腿去骨。刀在最细处划一圈。割断所有的皮和筋。

• 步骤 5：

  剪开！

• 步骤 6：

  用刀把肉剔到最下面。

• 步骤 7：

  用刀切断。啦啦啦！肉就下来了。再把刀口上面的软骨头部分切下来。

• 步骤 8：

  鸡腿肉改刀。切丁。

• 步骤 9：

  鸡腿肉加料酒和盐。腌制一下。

• 步骤 10：

  洋葱切丁。

• 步骤 11：

  热锅冷油，炒香洋葱。

• 步骤 12：

  加入土豆丁。

• 步骤 13：

  胡萝卜丁和杏鲍菇丁也一起下锅。翻炒！

• 步骤 14：

  把锅翘起来。蔬菜往一边推。加入鸡丁。

• 步骤 15：

  翻炒！！蹦哒哒！！

• 步骤 16：

  加入足量的开水。

• 步骤 17：

  把煮出的浮沫给撇掉。

• 步骤 18：

  加入安记咖喱。我用的是中辣的哟

• 步骤 19：

  放了三块儿。

• 步骤 20：

  大火将咖喱彻底融化。转中小火炖煮到浓稠。

• 步骤 21：

  加入盐！！以及焯水后的西兰花，翻炒后就可以配饭啦！

• 步骤 22：

  喷喷香哟！

• 步骤 23：

  顺儿做了个太极饭。哈哈哈

• 步骤 24：

  味道很好哟，你也试试嘛。

• 步骤 25：

  啊。张嘴。