雪花酥—美味挡不住的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  并称量好备用

• 步骤 3：

  不沾锅内放入黄油小火加热至黄油融化

• 步骤 4：

  黄油融化后放入棉花糖，小火，一定要小火！！！边加热边用刮刀搅拌 PS:可以先把棉花糖剪小块，方便融化。我偷懒没有剪，也挺好融的。

• 步骤 5：

  待棉花糖融化后关火，加入奶粉。棉花糖不宜加热时间过长，成品会硬。

• 步骤 6：

  奶粉和棉花糖混合好后倒入干性材料（饼干，坚果，蓝莓干等），为了增加口感，并能中和甜味我加了些橙皮，最后成品真的好好吃，有一股淡淡橙香

• 步骤 7：

  锅里稍微搅拌下再倒入整理盘中，此时需要戴上一次性手套，以下的步骤都需要手来操作。把所有材料用手上下来回翻拌，使材料能够很均匀的被棉花糖包裹住。

• 步骤 8：

  最后用整理盘整形，可以借助擀面杖整形。28x28的烤盘这个量可以做半盘，我没用三能的那款经典28金烤盘，主要是我怕被刮花表面，大家随意

• 步骤 9：

  用粉筛表面撒一层奶粉

• 步骤 10：

  翻面，再撒一层奶粉

• 步骤 11：

  最后移到案板上用锯齿刀切割

• 步骤 12：

  有木有种白雪皑皑的感觉☺☺

• 步骤 13：

  饼干用的三牛，也并不是很碎

• 步骤 14：

  以前切的大，感觉太大块了吃起来罪恶感满满

• 步骤 15：

  小一点一口一个也好嚼