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栗子山药鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 山药 300g
- 栗子 200g
- 鸡 500g
- 党参 15g
- 北芪 15g
- 红枣 8个
- 姜 5片
- 香菇 5朵
- 蜜枣 1个
- 盐 适量
栗子山药鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
第一步:准备好上述食材洗净，鸡肉剁好并绰水，香菇泡发洗干净。 第二步:把食材(除山药和姜外)放进砂锅(没有的话电饭煲也行)加适量的冷水开始煮，煮沸后20分钟后再加入山药和姜一起煮。 第三步:煮90-120分钟后加入盐就可以开吃啦啦啦
小贴士
鸡肉尽量少皮或者去皮喔，这样煲出来的汤比较少油。这个量是够几个人喝的，量可以根据人数而适当加减。煲汤最好用砂锅喔。还有就是山药最好选铁棍山药不要选淮山，不过都是可以的哈，山药不用煮太久的。这个汤很甜很香，也是挺补的哈。关键是容易上手还超级好喝，值得一试哈。
喝上一口便会惊叹超级好喝的鸡汤～鸡汤～～
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