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步骤 1:
奶油15g,砂糖18g和鸡蛋混合均匀
步骤 2:
加入色拉油拌匀
步骤 3:
筛入低粉拌匀
步骤 4:
过滤3-4次
步骤 5:
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
步骤 6:
舀一勺倒入不粘锅
步骤 7:
煎至起泡即可,无需翻面
步骤 8:
配方可以煎10张饼皮
步骤 9:
奶油150g加入20g的糖打发
步骤 10:
打硬点,呈不可流动状
步骤 11:
五张饼皮碟一起,抹上奶油撒上蜜豆卷起来
步骤 12:
放入冰箱冷藏一小时左右再切开