椰子慕斯水果蛋糕，再也没有比这更香浓的椰香甜品了的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，按照配方表称重并准备齐全。

• 步骤 2：

  将消化饼干打碎，或者用保鲜袋包好后，用擀面杖敲碎也可以。

• 步骤 3：

  加入融化的椰子油，没有的话也可以用黄油代替。

• 步骤 4：

  将消化饼干平铺在六寸模底，用勺背刮均匀平整。

• 步骤 5：

  打开一瓶椰浆，倒入锅中小火加热。

• 步骤 6：

  加入白砂糖和少许盐。

• 步骤 7：

  加入泡开的吉利丁片。

• 步骤 8：

  淡奶油打至6分发，倒入椰浆中搅拌均匀。

• 步骤 9：

  淡奶油打至6分发，倒入椰浆中搅拌均匀。

• 步骤 10：

  过滤到模具中，冰箱冷藏过夜。

• 步骤 11：

  用热毛巾热敷周围后脱模，撒上椰蓉和白巧克力碎，装饰水果。

• 步骤 12：

  Q弹而又充满浓浓椰香的慕斯蛋糕就做好了。