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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
虾仁放入料理机绞成虾泥
步骤 3:
放入7克淀粉和食盐
步骤 4:
向一个方向搅动至上劲儿
步骤 5:
黄瓜和胡萝卜清洗干净,切成小丁
步骤 6:
取适量虾泥在掌心
步骤 7:
将黄瓜丁放入
步骤 8:
放入胡萝卜丁
步骤 9:
做成虾球放入烤盘中
步骤 10:
将柏翠PE5389WT智能烤箱上下管设置180度
步骤 11:
时间设置15分钟
步骤 12:
预热完成后,烤箱发出声音提示,就可以将烤盘放入啦
步骤 13:
柏翠萌煮小粉粉开始卖力工作啦~
步骤 14:
烤至熟取出
步骤 15:
将鸡蛋磕入厨师机杯中
步骤 16:
加入3克淀粉
步骤 17:
启动柏翠厨师机,将鸡蛋打散并搅匀~
步骤 18:
不粘锅中刷上一层薄薄的食用油,大火烧热,取适量蛋液淋入锅中呈圆饼状,然后立即将锅端起离火~
步骤 19:
然后快速晃动锅,使里面的蛋液均匀的摊开,然后改小火,将锅放回,煎完一面再煎另一面即可出锅~
步骤 20:
将出锅的蛋皮放在平摊的地方,取适量虾球放在里面,然后包起呈福袋状~
步骤 21:
香菜去叶子,将香菜梗焯水捞出~
步骤 22:
然后将福袋绑牢即可~
黄瓜不要去皮,这样不会浪费更多的维生素~
黄瓜丁和胡萝卜丁要个头匀称,避免生熟不均~
一个鸡蛋加入1克淀粉就好,防止蛋皮易破~